Wrap met tonijn

Laatst maakte ik een snel, simpel en heerlijk gerecht klaar: frisse wraps met tonijnsalade. Dit past prima bij een gezonde leefstijl.

Je maakt de wraps in minder dan 10 minuten klaar en je kan ze eten als lunch of diner. Je kan ze ook al een dag van tevoren maken om bijvoorbeeld de volgende dag mee naar je werk te nemen. Dat wordt smullen!

Deze ingrediënten heb je nodig voor 1 persoon:
• 1 volkoren wrap
• 80 gram tonijn in olie
• 60 gram mais
• Halve rode ui
• 1 tomaat
• ¼ komkommer
• Eetlepel dressing naar keuze

Hoe maak je het klaar?
– Laat de tonijn en maiskorrels uitlekken en snijd de halve rode ui, de tomaat en komkommer in kleine blokjes.
– Meng de tonijn in een kom met de dressing en breng op smaak met een beetje peper en zout.
– Je kan de wrap even opwarmen in de oven of magnetron maar hoeft niet per se.
– Leg de wrap op een bord en spreid het tonijnmengsel er over uit en rol de wrap op.
– Als je de wraps voor eten op een later moment maakt, is het het handigste als je ze per stuk verpakt en in vershoudfolie verpakt. Bewaar ze dan in de koelkast.

Eet smakelijk!

 

www.move2ur.nl